1、菠菜清洗幹凈，根可去可不去。
2、木耳提前用溫水泡發。
3、準備雞蛋和小米椒。
4、把小米椒切小圈，大蒜切片，薑切碎絲。
5、鍋裡放入油，有熱後倒入蛋液，大火炒。
6、雞蛋炒好後放入蒜，薑和小米椒。
7、翻炒幾下後，放入黑木耳。
8、炒幾下，放入菠菜，快速的翻炒幾下就可以出鍋。
怎樣用雞蛋簡單做美食 雞蛋木耳炒菠菜做法
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