1、花螺泡水後,清洗幹凈,將沙子清洗幹凈。
2、準備好食料,切好生薑,蔥花,辣椒,香蔥,香菜等。
3、準備好油鍋,開火,油熱瞭,先將材料熱油一下,等到微黃可以將花螺放入翻炒,等到有香味冒出,可以添加一些番茄醬,香油,醋,醬油等輔料。
4、大約20分鐘,可以盛到盤子。
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