1、做法一:紅棗泡軟,去核,加水500毫升煮沸30分鐘,水開後放入醪糟,再將雞蛋輕輕打入湯中,勿攪拌,煮熟即成。
2、做法二:將紅棗洗凈,拍開去核;把老薑切成薄片;再把紅棗、薑片、雞蛋同放鍋中,加適量清水煮至雞蛋熟;將雞蛋去殼放入鍋中,再煮約15分鐘即可。
3、紅棗雞蛋湯是一道傳統的藥膳。久服此湯,可使氣血旺盛,顏面肌膚豐潤光澤,故有美容之效。
1、做法一:紅棗泡軟,去核,加水500毫升煮沸30分鐘,水開後放入醪糟,再將雞蛋輕輕打入湯中,勿攪拌,煮熟即成。
2、做法二:將紅棗洗凈,拍開去核;把老薑切成薄片;再把紅棗、薑片、雞蛋同放鍋中,加適量清水煮至雞蛋熟;將雞蛋去殼放入鍋中,再煮約15分鐘即可。
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